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CALLE CONTADORA, 5, JEREZ DE LA FRA. 956 308 133

PIZZAS GOURMET

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PIZZA BACIATA

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APERITIVOS ITALIANOS

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PATATAS FRITAS

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CALZONES

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NUESTRAS PIZZAS

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HAZ TU PIZZA AL GUSTO

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BEBIDAS

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pizzas gourmet (según disponibilidad y hasta fin de existencias)

TRASTEVERE (PIZZA BIANCA)

TRASTEVERE (PIZZA BIANCA)12,00€

Fiel adaptación de la auténtica carbonara romana: mozzarella fior di latte, guanciale, queso pecorino romano, yema de huevo y pimienta.

PONTE SISTO (PIZZA BIANCA)

PONTE SISTO (PIZZA BIANCA)13,00€

Base de crema tartufata italiana, mozzarella fior di latte, guanciale y yema de huevo.

GUANCIALINA

GUANCIALINA10,00€

Base de tomate napolitano San Marzano, queso mozzarella fior di latte y guanciale.

BURRATINA

BURRATINA14,00€

Base de tomate napoletano San Marzano, queso mozzarella Fior di latte, pesto genovese, mortadela italiana tras salir del horno y una deliciosa burrata napoletana

TARTUFATA (PIZZA BIANCA)

TARTUFATA (PIZZA BIANCA)13,00€

Base de crema tartufata italiana, queso mozzarella Fior di latte, champiñones frescos, queso scamorza affumicata y Speck (embutido italiano ahumado)

CALABRIA (MUY PICANTE)

CALABRIA (MUY PICANTE)15,00€

Base de tomate napoletano San Marzano, mozzarella fior di latte, nduja calabrese picante, hojas de albahaca fresca, olio peperoncino y a la salida del horno una burrata en el centro.

NDUJA (MUY PICANTE)

NDUJA (MUY PICANTE)13,00€

Base de tomate napoletano San Marzano, mozzarella fior di late, hojas de albahaca fresca, nduja calabrese picante y rallada de ricotta di pecora (oveja) y olio peperoncino.

AMALFI (PIZZA BIANCA)

AMALFI (PIZZA BIANCA)14,00€

Mozzarella fior di late, pesto de pistacho, aceite de oliva, albahaca fresca y, al salir del horno, mortadela italiana, straciatella di burrata y ralladura de limón.

SALERNO (PIZZA BIANCA)

SALERNO (PIZZA BIANCA)13,00€

Mozzarella fior di latte, crema di Zucca (calabaza), olio all rosmarino y, al salir del horno, pancetta arrotolata italiana y fonduta di Parmigiano (crema de queso parmesano)

ROCCASCALEGNA (PIZZA BIANCA)

ROCCASCALEGNA (PIZZA BIANCA)13,00€

Mozzarella fior di latte, crema di zucca (calabaza), carne de salchicha a la italiana, scarmoza a affumicata y olio al rosmarino.

CETARA (PIZZA BIANCA)

CETARA (PIZZA BIANCA)13,00€

Mozzarella fior di latte, crema de brócoli, anchoas y fonduta di Parmigiano (crema de parmesano).

CAVA DE TIRRENI (MEDIO PICANTE)

CAVA DE TIRRENI (MEDIO PICANTE)13,00€

Mozzarella fior di late, crema de brócoli, nduja calabrese picante, carne de salchicha a la italiana, olio al rosmarino y provolone.

PROVOLONA

PROVOLONA 12,00€

Base de tomate San Marzano, mozzarella fior di late, patatas al horno, carne de salchicha a la italiana, queso provolone y olio al romero.

PANCETTA

PANCETTA12,00€

Base de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, patatas al horno, pancetta arrotolata italiana, queso provolone y olio al romero.

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pizza Bacciata (masa de pizza doblada y rellena)

BACIATA CAPRESE13,00€

Mozzarella di Búfala, rodajas de tomate fresco, rúcula, pesto genovese y un toque de aceite de oliva o de olio peperoncino (picante)

BACIATA BRONTE14,00€

Straciatella di Burrata, mortadela italiana, pesto de pistachos, hojas de albahaca fresca

BACIATA REGGIO CALABRIA14,00€

Nduja calabrese, straciatella di Burrata, hojas de albahaca fresca, salamino picante napoletano, salsa de tomate San Marzano... y miel

BACIATA TRADIZIONALE13,00€

Jamón serrano, fonduta di Parmigiano (crema de queso), tomates cherry, rúcula... y un toque de aceite de oliva.

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aperitivos italianos

TAPA DE PARMIGIANO D.O.P.

TAPA DE PARMIGIANO D.O.P. 4,00€

Acompañado de regañá

ENSALADA CAPRESE

ENSALADA CAPRESE10,00€

Ensalada típica de la isla de Capri con rodajas de tomate, mozzarella di búfala y albahaca fresca

PAN DE AJO ITALIANISSIMO

PAN DE AJO ITALIANISSIMO9,00€

Focaccia con aceite de oliva, ajo, mozzarella y perejil.

PROVOLONE AL FORNO

PROVOLONE AL FORNO9,00€

Cazuela de queso provolone con base de tomate italiano, acompañado de pan caliente

PROVOLONE AL TARTUFO

PROVOLONE AL TARTUFO 10,00€

Cazuela de queso provolone, rodajas de tomate fresco, olio al tartufo bianco y speck, acompañado de pan caliente

PROVOLONE ALLA GENOVESE

PROVOLONE ALLA GENOVESE 10,00€

Cazuela de provolone, salsa de tomate napoletano, pesto genovese y tomates secos, acompañado de pan caliente

FIORI DI ZUCCA

FIORI DI ZUCCA 5,00€

Flor de calabaza rellena de ricotta y provola rebozada y al horno

OLIVE ASCOLANA

OLIVE ASCOLANA5,00€

Aperitivo típico de la región de Ascoli. Aceitunas verdes rellenas de carne y fritas

FOCACCIA TARTUFA

FOCACCIA TARTUFA10,00€

Focaccia con mozarella, scamorza affumicata y olio al tartufo

cesta de pan extra provolone (1,20 €)

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PATATAS FRITAS

PATATE CON MOZZARELLA

PATATE CON MOZZARELLA6,50€

PATATE MOZZARELLA Y BACON

PATATE MOZZARELLA Y BACON7,50€

PATATE MOZZARELLA Y CARUSO

PATATE MOZZARELLA Y CARUSO7,50€

PATATE MOZZARELLA 4 FORMAGGI

PATATE MOZZARELLA 4 FORMAGGI7,50€

PATATE MOZZARELLA SALCHICHAS

PATATE MOZZARELLA SALCHICHAS7,50€

PATATE MOZZARELLA, OLIO AL TARTUFFO BIANCO Y BACON

PATATE MOZZARELLA, OLIO AL TARTUFFO BIANCO Y BACON8,50€

PATATE MOZZARELLA SALAMINO Y OLIO PEPERONCINO

PATATE MOZZARELLA SALAMINO Y OLIO PEPERONCINO8,50€

Muy picante

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CALZONES

BARDASHO

BARDASHO12,00€

Mozzarella y jamón york

CLASSICO

CLASSICO12,00€

Mozzarella, tomate, champiñones frescos y jamón york

PORCELLO

PORCELLO12,00€

Mozzarella, tomate, chorizo picante, ternera y provolone picante (medio picante)

MAIALONE

MAIALONE12,00€

Mozzarella, tomate, bacon, ternera y jamón york

STRONZETTO

STRONZETTO12,00€

Mozzarella, tomate, champiñones frescos, ternera y olio al tartuffo

FILOMENA

FILOMENA12,00€

Mozzarella, tomate, espinacas frescas, jamón york y gorgonzola

LENÚ

LENÚ12,00€

Mozzarella, pesto genovese, rodajas de tomate fresco, jamón york y ricotta

EVARÍ

EVARÍ12,00€

Mozzarella, tomate, salami picante napoletano, olio peperoncino, ricotta y provolone picante (muy picante)

TRULLIS

TRULLIS12,00€

Mozzarella, tomate, crema funghi porcini, bacon y champiñones frescos

ANTONELLA

ANTONELLA12,00€

Mozzarella Fior di latte, mortadela italiana, pesto genovese y tomate italiano San marzano, y a la salida del horno rúcula y parmigiano reggiano.

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caja de pizza o envase para llevar comida sobrante a casa: 0,50€

nuestras pizzas

MARGHERITA

MARGHERITA9,00€

Tomate, fior di latte y albahaca fresca

DIAVOLACCIA

DIAVOLACCIA10,00€

Tomate, fior di latte, salamino picante napoletano y olio peperoncino (medio picante)

FIRENZE

FIRENZE12,00€

Mozzarella di búfala, tomate, scamorza affumicatta y jamón serrano

FUNGALORO

FUNGALORO12,00€

Crema funghi porcini, tomate, fior di latte, speck y olio al tartufo

MANGIAFUOCO

MANGIAFUOCO12,00€

Tomate, fior di latte, ventricina picante, cebolla, gorgonzola, aceitunas y olio peperoncino (muy picante)

LA PIU BELLA

LA PIU BELLA11,00€

Tomate, fior di latte, pesto genovese, mortadela bologna I.G.P., albahaca fresca y tomate cherry

BECCALOSSI

BECCALOSSI11,00€

Tomate, fior di latte, crema funghi porcini, ricotta, jamón york y hojas de albahaca

BOLOGNA

BOLOGNA11,00€

Tomate, fior di latte, mortadella bologna I.G.P. y pistachos

PONTE VECCHIO

PONTE VECCHIO11,00€

Tomate, fior di latte, mortadella bologna I.G.P., ricotta y albahaca fresca

NAPOLETANA

NAPOLETANA12,00€

Tomate, mozzarella di búfala y anchoas

DA JUANLU

DA JUANLU12,00€

Tomate, mozzarella di búfala, salami picante napoletano y hojas de albahaca (medio picante)

BURINA

BURINA11,00€

Tomate, fior di latte, tomates cherry, atún, cebolla y albahaca

LA FAMILIA

LA FAMILIA11,00€

Tomate, fior di latte, queso de cabra, bacon y ternera

SERRANO

SERRANO10,00€

Tomate, fior di latte y jamón serrano

INFERNO

INFERNO11,00€

Tomate, fior di latte, chorizo picante, pimiento verde, cebolla y olio peperoncino (algo picante)

MIMOSA

MIMOSA11,00€

Tomate, fior di latte, tomates cherry, jamón de york, ricotta y hojas de albahaca

TALEGGIO

TALEGGIO11,00€

Tomate, fior di latte, queso taleggio y speck

PICCIUNELLO

PICCIUNELLO11,00€

Tomate, fior di latte, speck, champiñones frescos y rúcula

ITALIANISSIMO

ITALIANISSIMO11,00€

Tomate, fior di latte, rodajas de tomate, rúcula, jamón serrano y parmigiano

GIULIO CESARE

GIULIO CESARE12,00€

Tomate, pesto genovese, fior di latte, tomates secos y jamón serrano

4 STAGIONI

4 STAGIONI11,00€

Tomate, fior di latte, jamón york, alcachofas, champiñones y pimiento rojo

LUPO FABRIZIO

LUPO FABRIZIO11,00€

Tomate, fior di latte, berenjenas, ternera y scamorza affumicata

CARBONARA

CARBONARA10,00€

Tomate, fior di latte, huevo, nata, bacon, cebolla

PUTTANESCA

PUTTANESCA11,00€

Tomate, fior di latte, aceitunas negras, ternera, chorizo picante y provolone picante (algo picante)

CARUSO

CARUSO10,00€

Tomate, fior di latte, ternera con olio aglio, pimienta y perejil

BUFALINA

BUFALINA11,00€

Tomate, fior di latte di búfala y hojas de albahaca

ORTOLANA

ORTOLANA10,00€

Tomate, fior di latte y verduras frescas al gusto del pizzaiolo

GENOVESE

GENOVESE11,00€

Tomate, pesto genovese, fior di latte, ricotta, provolone y hojas de albahaca

PARMIGIANA

PARMIGIANA11,00€

Tomate, fior di latte, berenjenas, hojas de albahaca y queso parmigiano

FETUSA

FETUSA11,00€

Tomate, fior di latte, espinacas frescas, gorgonzola y parmigiano

4 FORMAGGI

4 FORMAGGI11,00€

Tomate, fior di latte y quesos italianos

RICOTTA

RICOTTA11,00€

Tomate, fior di latte, tomates secos, espinacas frescas, queso ricotta y olio peperoncino

CAPRICIOSSA

CAPRICIOSSA11,00€

Tomate, fior di latte, jamón york, champiñones frescos, alcachofas y aceitunas negras

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haz tu pizza al gusto (base de tomate y mozzarella)

Chorizo picante, salchichas, ternera, bacon, jamón york, atún, alcachofas, aceitunas negras, champiñones frescos, calabacín, provolone dulce o picante, queso curado, gorgonzola, scamorza affumicata, queso de cabra, parmigiano reggiano, espinacas frescas, rodajas de tomate fresco, berenjenas, hojas de albahaca, cebolla, rúcula, nata, alcaparras, huevo batido, olio aglio, olio peperoncino, extra de mozzarella, pimiento rojo y pimiento verde

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bebidas

LATAS DE REFRESCO1,50€

CERVEZAS ITALIANAS 33 CL3,00€

SAN PELLEGRINO2,00€

BOTELLA DE LAMBRUSCO12,00€

VINO TINTO MONTEPULCIANO10,00€

CHATO DE VINO MONTEPULCIANO2,00€

AGUA 50 CL1,00€

SERVICIO A DOMICILIO PEDIDO MÍNIMO 10€ + 2,00€ ENVÍO

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Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos
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