Hola! Estoy en Traziego

Hola! Estoy en Traziego - La Caja - Comunicación y Marketing Digital

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⇠NUESTRA CARTA⇢

Avenida Voltaire, local 8

Teléfono: 956 063 238

Jerez de la Frontera

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
PATATAS ALIÑADAS CON CEBOLLA ENCURTIDAS Y MELVA	2,80€	5,50€	—
ENSALADILLA DE GAMBAS	3,00€	6,00€	—
CUSCÚS CON HUEVAS ALIÑADAS	3,20€	6,00€	—
SALMOREJO CON ESPUMA DE QUESO Y CABALLA	3,80€	—	—
JAMÓN IBÉRICO	—	10,50€	15,00€
TABLA DE QUESOS	—	8,00€	11,00€
CROQUETAS SOLANA	4,00€	7,00€	—
CHICHARRONES	3,00€	6,00€	—

PANES

DESPLEGAR / PLEGAR

	UNIDAD
TOSTA DE CARNE MECHADA CON QUESO CURADO Y SALSA GAUCHA	3,80€
TOSTA DE RULO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA	3,80€
PAN BAO DE CALAMARES FRITOS CON ALIOLI DE CILANTRO	4,50€
TOSTA DE SARDINA AHUMADA CON MANGO, TOMATE SECO Y ALI OLI DE AJO TOSTADO	4,50€
MINI HAMBURGUESA DE RETINTO CON PATATAS DELUXE	5,50€

PARA COMPARTIR

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
BERENJENAS CON SALMOREJO Y MAYONESA DE MIEL	3,80€	6,20€	—
PULPO FRITO CON MAYONESA DE KIMCHI	—	—	10,00€
PATATAS BRAVAS DE LA CASA	3,50€	6,00€	—
LAGRIMITAS DE POLLO	3,80€	6,80€	—
HUEVOS ROTOS CON GAMBAS AL AJILLO	5,50€	7,20€	—
ALBÓNDIGAS EN SALSA	3,80€	7,20€	—
TACO DE CARRILLADA CON AGUACATE, SALSA DE YOGUR Y CEBOLLA MORADA	4,00€	—	—

DE LA HUERTA

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO CON TOMATE CHERRY, PARMESANO Y SALSA DE QUESO AZUL	—	6,50€	9,20€
ENSALADA DE TOMATES CON ANCHOAS Y QUESO PARMESANO	—	—	8,00€
CARPACCIO DE REMOLACHA CON TARTAR DE TOMATE, AGUACATE Y VINAGRETA DE FRUTO SECO	—	—	8,00€

SIEMPRE FRITO

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
CALAMARES	—	8,50€	13,00€
GALLO	—	8,00	13,50€

ARROCES

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
RISSOTO DE SETAS CON MASCARPONE CREMOSO DE PEREJIL	—	—	8,50€
ARROZ SALTEADO AL ESTILO TAILANDÉS CON ATÚN ROJO DE ALMADRABA	—	—	9,00€
SOCARRAT DE PUCHERO	—	—	6,00€

PESCADOS

DESPLEGAR / PLEGAR

	PLATO
TRAZIEGO DE ATÚN DE ALMADRABA	13,00€
BACALAO EN TEMPURA	9,00€

carnes

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
PRESA A LA PARRILLA CON MOLE Y PATATAS	—	8,00€	13,00€
SOLOMILLO EN SALSA TAILANDESA Y ARROZ SALTEADO	3,80€	5,50€	8,20€
COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS FRITAS DE SIEMPRE	—	5,50€	10,00€
ENTRECOT DE TERNERA CON ESCALIBADA	—	—	24,00€
MINI ANETO	4,80€	—	—

DE DULCES

DESPLEGAR / PLEGAR

	UNIDAD
TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE	5,00€
TARTA DE LIMÓN	5,00€

VINOS DE JEREZ

FINO

	COPA	BOTELLA
LA INA	1,80€	12,00€
TIO PEPE	1,80€	12,50€
DON ZOILO	1,80€	14,00€

MANZANILLA

	COPA	BOTELLA
EN RAMA CARVAJAL	2,20€	18,00€
MANZANILLA	1,70€	—

AMONTILLADO

	COPA	BOTELLA
VIÑA AB	2,80€	18,00€
NPU	3,00€	20,00€
EN RAMA CARVAJAL	3,00€	20,00€

OLOROSO

	COPA	BOTELLA
RIO VIEJO	1,80€	15,00€
ALFONSO	1,80€	15,00€
EN RAMA CARVAJAL	2,90€	19,50€
PE MARTIN	1,70€	—

PALO CORTADO

	COPA	BOTELLA
REGENTE	3,20€	19,00€
DON ZOILO	3,20€	19,00€
LEONOR	3,90€	25,00€

CREAM

	COPA	BOTELLA
SOLERA	1,80€	12,00€
CANASTA	1,80€	14,00€
CANDELA	1,70€	—
PE MARTIN	1,70€	—

MEDIUM

	COPA	BOTELLA
EN RAMA CARVAJAL	—	26,00€

PEDRO XIMÉNEZ

	COPA	BOTELLA
ZULETA	1,70€	12,00€

VINOS TINTOS

TIERRA DE CÁDIZ

	COPA	BOTELLA
GARUM	3,20€	18,00€
COBIJADO	3,20€	18,00€
ENTRECHUELOS	2,20€	14,00€
FINCA MONCLOA	2,90€	17,00€
PETIT FORLONG	2,30€	15,00€

RIOJA

	COPA	BOTELLA
MUGA CRIANZA	—	26,00€
RAMÓN BILBAO CRIANZA	2,80€	16,00€
AZPILICUETA CRIANZA	2,50€	14,00€
AZPILICUETA ORIGEN	2,90€	16,00€
AZPILICUETA RESERVA	—	22,00€
RIOJA	1,70€	12,00€
RUEDA	1,70€	12,00€
BERONIA EDICIÓN LIMITADA	2,90€	16,50€
VIÑA HERMINIA RESERVA	3,50€	25,00€

RIBERA DEL DUERO

	COPA	BOTELLA
IRREVERENTE CRIANZA	2,50€	14,00€
QUINTA DE TARSUS CRIANZA	—	25,00€
TARSUS ROBLE	2,90€	16,00€
EMILIO MORO	—	25,00€
PAGO DE CARRAOVEJAS	—	40,00€
IRREVERENTE	2,50€	14,00€
TARSUS ROBLE	2,90€	16,00€
QUINTA TARSUS	—	25,00€
DOMINIO FOURNIER CRIANZA	—	30,00€
CARRAMIMBRE	2,60€	16,00€
CANTAMAÑANA	3,50€	18,00€

VINOS BLANCOS

RUEDA

	COPA	BOTELLA
CABALLERO DE OLMEDO	2,00€	12,00€
FINCA MONTEPEDROSO	—	15,00€
BERONIA	2,50	14,50€
NUBORI	2,00€	12,00€

TIERRA DE CÁDIZ

	COPA	BOTELLA
TIERRA BLANCA	2,20€	12,00€
ENTRECHUELOS	2,50€	14,00€
TRIÁNGULO BLANCO LUIS PÉREZ	—	19,00€

RIAS BAIXAS

	COPA	BOTELLA
ATRELO	3,20€	19,00€
TERRAS GAUDAS (ALBARIÑO)	—	18,00€

SEMIDULCE

	COPA	BOTELLA
INFINITUS	1,90€	11,00€
TIERRA BLANCA	1,90€	11,00€

FRIZZANTE

	COPA	BOTELLA
BARBADILLO VI COOL MOSCATO	—	12,00€

VERDEJO

	COPA	BOTELLA
SEÑORÍO DE LIZIA	2,50€	14,00€
FINCA ARIADNA	14,00€	16,00€
CORTE VALLE	2,60€	14,00€
TARSUS VERDEJO	3,30€	20,00€

RIOJA

	COPA	BOTELLA
AZPILICUETA BICO	2,60	15,00€
AZPILICUETA ORIGEN	2,90	16,00€
AZPILICUETA CZA	2,50	14,00€
AZPILICUETA RESERVA	—	22,00€

BLANCO AFRUTADO

	COPA	BOTELLA
GUSTRAMINA AFRUTADO	4,00	24,00€

ROSADO

SOMONTANO

	COPA	BOTELLA
SON DE ROSA	2,20€	13,50€

VERMUT

ROSSO CARVAJAL

	COPA	BOTELLA
	2,50€	18,50€

ROSSO CARVAJAL

	COPA	BOTELLA
	2,50€	18,50€

VERMUT ROJO PETRONI

	COPA	BOTELLA
	3,50€	—

VERMUT BLANCO PETRONI

	COPA	BOTELLA
	3,50€	—

CAVAS

JUVE CAMP RESERVA DE LA FAMILIA

		BOTELLA
		28,00€

CHAMPAGNE

MOËT Y CHANDON BRUT IMPERIAL

		BOTELLA
		50,00€

MOËT Y CHANDON ROSÉ IMPERIAL

		BOTELLA
		60,00€

Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos