Hola! Estoy en Traziego

Hola! Estoy en Traziego - La Caja - Comunicación y Marketing Digital

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⇠NUESTRA CARTA⇢

Avenida Voltaire, local 8

Teléfono: 956 063 238

Jerez de la Frontera

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
PATATAS ALIÑADAS CON CEBOLLA ENCURTIDAS Y MELVA	3,00€	5,50€	—
ENSALADILLA DE GAMBAS	3,50€	7,00€	—
CUSCÚS CON HUEVAS ALIÑADAS	3,20€	6,00€	—
SALMOREJO CON ESPUMA DE QUESO Y CABALLA	4,00€	—	—
TABLA DE QUESOS	—	8,00€	11,00€
CROQUETAS SOLANA	4,00€	7,00€	—
CHICHARRONES	3,80€	7,00€	—

PANES

DESPLEGAR / PLEGAR

	UNIDAD
TOSTA DE CARNE MECHADA CON QUESO CURADO Y SALSA GAUCHA	4,00€
TOSTA DE RULO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA	4,00€
PAN BAO DE CALAMARES FRITOS CON ALIOLI DE CILANTRO	4,80€
TOSTA DE SARDINA AHUMADA CON MANGO, TOMATE SECO Y ALI OLI DE AJO TOSTADO	4,80€
MINI HAMBURGUESA DE RETINTO CON PATATAS DELUXE	5,50€

PARA COMPARTIR

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
BERENJENAS CON SALMOREJO Y MAYONESA DE MIEL	4,00€	7,00€	—
PULPO FRITO CON MAYONESA DE KIMCHI	—	—	11,50€
PATATAS BRAVAS DE LA CASA	3,50€	6,00€	—
LAGRIMITAS DE POLLO	4,00€	7,00€	—
HUEVOS ROTOS CON GAMBAS AL AJILLO	5,80€	7,80€	—
ALBÓNDIGAS EN SALSA	4,00€	7,80€	—
TACO DE CARRILLADA CON AGUACATE, SALSA DE YOGUR Y CEBOLLA MORADA	4,50€	—	—

DE LA HUERTA

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO CON TOMATE CHERRY, PARMESANO Y SALSA DE QUESO AZUL	—	7,00€	10,00€
ENSALADA DE TOMATES CON ANCHOAS Y QUESO PARMESANO	—	—	8,50€
CARPACCIO DE REMOLACHA CON TARTAR DE TOMATE, AGUACATE Y VINAGRETA DE FRUTO SECO	—	—	9,00€

SIEMPRE FRITO

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
CALAMARES	—	9,00€	13,50€
GALLO	—	9,00	13,50€

ARROCES

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
RISSOTO DE SETAS CON MASCARPONE CREMOSO DE PEREJIL	—	—	9,00€
ARROZ SALTEADO AL ESTILO TAILANDÉS CON ATÚN ROJO DE ALMADRABA	—	—	9,00€
SOCARRAT DE PUCHERO	—	—	6,50€

PESCADOS

DESPLEGAR / PLEGAR

	PLATO
TRAZIEGO DE ATÚN DE ALMADRABA	14,00€
BACALAO EN TEMPURA	10,00€

carnes

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
PRESA A LA PARRILLA CON MOLE Y PATATAS	—	9,00€	15,00€
SOLOMILLO EN SALSA TAILANDESA Y ARROZ SALTEADO	4,00€	7,00€	10,00€
COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS FRITAS DE SIEMPRE	—	6,50€	10,50€
ENTRECOT DE TERNERA CON ESCALIBADA	—	—	26,00€
MINI ANETO	5,00€	—	—

DE DULCES

DESPLEGAR / PLEGAR

	UNIDAD
TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE	5,00€
TARTA DE LIMÓN	5,00€

VINOS DE JEREZ

FINO

	COPA	BOTELLA
LA INA	2,00€	12,00€
TIO PEPE	2,00€	12,50€
DON ZOILO	2,00€	14,00€

MANZANILLA

	COPA	BOTELLA
EN RAMA CARVAJAL	3,20€	21,00€
MANZANILLA	1,90€	—

AMONTILLADO

	COPA	BOTELLA
VIÑA AB	3,60€	21,00€
NPU	3,50€	23,00€
EN RAMA CARVAJAL	3,50€	21,00€

OLOROSO

	COPA	BOTELLA
RIO VIEJO	2,00€	15,00€
ALFONSO	2,00€	15,00€
EN RAMA CARVAJAL	3,80€	21,00€
PE MARTIN	1,90€	—

PALO CORTADO

	COPA	BOTELLA
REGENTE	3,50€	23,00€
DON ZOILO	3,50€	23,00€
LEONOR	4,50€	32,00€

CREAM

	COPA	BOTELLA
SOLERA	2,00€	13,50€
CANASTA	2,00€	14,00€
CANDELA	2,00€	—
PE MARTIN	1,90€	—

MEDIUM

	COPA	BOTELLA
EN RAMA CARVAJAL	—	30,00€

PEDRO XIMÉNEZ

	COPA	BOTELLA
ZULETA	2,00€	12,00€

VINOS TINTOS

TIERRA DE CÁDIZ

	COPA	BOTELLA
GARUM	3,40€	19,00€
COBIJADO	3,40€	19,00€
ENTRECHUELOS	2,60€	14,00€
FINCA MONCLOA	3,20€	19,00€

RIOJA

	COPA	BOTELLA
MUGA CRIANZA	—	26,00€
RAMÓN BILBAO CRIANZA	3,00€	17,00€
AZPILICUETA CRIANZA	2,80€	16,00€
AZPILICUETA ORIGEN	3,00€	18,00€
AZPILICUETA RESERVA	—	22,00€
BERONIA EDICIÓN LIMITADA	2,90€	16,50€

RIBERA DEL DUERO

	COPA	BOTELLA
QUINTA DE TARSUS CRIANZA	—	25,00€
TARSUS ROBLE	3,00€	16,00€
EMILIO MORO	—	25,00€
PAGO DE CARRAOVEJAS	—	50,00€
TARSUS ROBLE	3,00€	16,00€
QUINTA TARSUS	—	25,00€
DOMINIO FOURNIER CRIANZA	—	30,00€
CARRAMIMBRE	2,80€	16,00€
CANTAMAÑANA	3,50€	18,00€
ALCORTA	2,60€	14,00€
BOCA	3,00€	19,00€

VINOS BLANCOS

RUEDA

	COPA	BOTELLA
BERONIA	2,50	16,00€
JOSÉ PARIENTE	3,00	18,00€

TIERRA DE CÁDIZ

	COPA	BOTELLA
TIERRA BLANCA	2,20€	12,00€
ENTRECHUELOS	2,50€	14,00€

RIAS BAIXAS

	COPA	BOTELLA
ATRELO	3,20€	19,00€

SEMIDULCE

	COPA	BOTELLA
INFINITUS	2,20€	11,00€
TIERRA BLANCA AZUL	2,40€	12,00€

FRIZZANTE

	COPA	BOTELLA
BARBADILLO VI COOL MOSCATO	2,40€	13,50€

RIOJA

	COPA	BOTELLA
AZPILICUETA ORIGEN	3,00	18,00€
AZPILICUETA CRIANZA	2,80	16,00€
AZPILICUETA RESERVA	—	22,00€

VERMUT

ROSSO CARVAJAL

	COPA	BOTELLA
	2,80€	18,50€

ROSSO BLANCO CARVAJAL

	COPA	BOTELLA
	2,80€	18,20€

Ante cualquier intolerancia alimenticia, pregunta por los alérgenos