⇠NUESTRA CARTA⇢
Avenida Voltaire, local 8
Teléfono: 956 063 238
Jerez de la Frontera
para abrir boca
| TAPA | MEDIA | RACIÓN | |
|---|---|---|---|
PATATAS ALIÑADAS CON CEBOLLA ENCURTIDAS Y CABALLA
| 3,80€ | 7,o0€ | — |
ENSALADILLA DE UBRIQUE   | 4,00€ | 7,50€ | — |
HUEVAS ALIÑADAS CON CARPACCIO DE TOMATE Y PICADA
| 4,00€ | 7,50€ | — |
SALMOREJO CON HUEVO, JAMON CRUJIENTE Y PATATAS FRITAS   | 5,50€ | — | — |
| TABLA DE QUESOS DE CÁDIZ | — | 8,50€ | 11,50€ |
| CROQUETAS SOLANA | 4,00€ | 7,50€ | — |
PANES
| UNIDAD | |
|---|---|
TOSTA DE SOLOMILLO AL OLOROSO CON JAMÓN CRUJIENTE, MAYONESA DE PIMIENTOS FRITOS Y PATATAS PAJAS
| 6,00€ |
MULTICEREAL DE PASTRAMI CON QUESO CURADO, CEBOLLA CARAMELIZADA, PEPINILLO Y MAYONESA DE AMONTILLADO
| 6,50€ |
CHAPATA DE MORTADELA CON QUESO BURRATA, CREMA DE MOSTAZA Y DORITOS
| 5,50€ |
| TOSTA DE SARDINA AHUMADA CON MANGO, TOMATE SECO Y ALI OLI DE AJO TOSTADO | 5,00€ |
PAN BAO DE CALAMARES FRITOS Y ALI OLI DE CILANTRO
| 5,00€ |
AMERICANADAS
| UNIDAD | |
|---|---|
MINI HAMBURGUESA DE RETINTO
| 6,50€ |
TACO DE CARRILLADA
| 5,00€ |
HAMBURGUESA CRISPY CHICKEN TRAZIEGO
| 8,50€ |
BRIOCHE CLUB
| 9,00€ |
PARA COMPARTIR
| TAPA | MEDIA | RACIÓN | |
|---|---|---|---|
| BERENJENAS CON SALMOREJO Y MAYONESA DE MIEL | 4,50€ | 7,50€ | — |
| PULPO FRITO CON PURÉ DE PATATAS DE PIMENTÓN Y MAYONESA KIMCHI | — | — | 14,00€ |
| PATATAS BRAVAS CON RALLADURA DE QUESO Y PICADA DE TOMATE SECO Y PEPINILLO | 4,00€ | 7,50€ | — |
HUEVOS ROTOS CON ATÚN PICANTE | 7,50€ | 11,00€ | — |
| ALBÓNDIGAS EN SALSA Y SETAS SALTEADAS | 4,50€ | 8,00€ | — |
TATAKI DE ATÚN CON ARROZ SALTEADO Y MAYONESA DE CHILE DULCE
| — | — | 13,00€ |
DE LA HUERTA
| TAPA | MEDIA | RACIÓN | |
|---|---|---|---|
| ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO CON PARMESANO Y CREMA DE QUESO AZUL | — | 7,80€ | 11,00€ |
CARPACCIO DE SOLOMILLO AL ESTILO STEAK TARTAR
| — | — | 15,00€ |
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON FRESAS, TOMATE SHERRY Y VINAGRETA DE PIÑONES
| — | — | 10,50€ |
ENSALADA DE REMOLACHA, AGUACATE Y VINAGRETA DE MANGO
| — | — | 12,00€ |
ARROCES
| TAPA | MEDIA | RACIÓN | |
|---|---|---|---|
RISSOTTO NEGRO CON PUNTILLITAS FRITAS Y MAYONESA DE CILANTRO
| — | — | 11,00€ |
SOCARRAT DE PRESA CON CREMA DE AJO NEGRO Y PICADA TRAZIEGO
| — | — | 8,50€ |
ARROZ SALTEADO AL ESTILO TAILANDÉS CON ATÚN ROJO DE PETACA
| — | — | 12,00€ |
PESCADOS
| 1/2 | RACIÓN | |
|---|---|---|
SALMÓN FRESCO CON ENSALADA DE PEPINO
| — | 12,00€ |
RODABALLO AL AJILLO CON COUS COUS
| — | 12,80€ |
CABALLA A LA PLANCHA CON SOPA DE TOMATE Y CEBOLLA NUEVA
| — | 9,00€ |
CARRILLADA DE ATÚN DE ALMADRABA Y PARMENTIER DE WAKAME
| — | 13,50€ |
CALAMARES FRITOS
| 9,00€ | 13,00€ |
GALLO FRITO
| 9,50€ | 13,50€ |
carnes
| TAPA | MEDIA | RACIÓN | |
|---|---|---|---|
POLLO AL CURRY JEREZANO CON ARROZ BASMATIC
| — | — | 8,00€ |
PRESA CON PURÉ DE TRUFA Y ENSALADA KACHUMBER
| — | 10,00€ | 15,00€ |
COSTILLAS EN BARBACOA DE ADOBO CON MAZORCA DE MAIZ
| — | 7,80€ | 12,00€ |
ENTRECOT DE TERNERA CON PIMIENTOS FRITOS
| — | — | 28,00€ |
DE DULCES
| UNIDAD | |
|---|---|
SIN NOMBRE DE CHOCOLATE
| 6,00€ |
TORRIJA DULCE CON HELADO DE TURRÓN
| 5,50€ |
MACETA DE FRUTOS ROJOS
| 5,50€ |
TARTA DE QUESO CON PISTACHO
| 6,00€ |
VINOS DE JEREZ
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| LA INA | 2,20€ | 15,00€ |
| TIO PEPE | 2,20€ | 15,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| EN RAMA CARVAJAL | 3,50€ | 25,00€ |
| MANZANILLA SOLEAR | 2,00€ | — |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| VIÑA AB | 3,60€ | 24,00€ |
| NPU | 3,50€ | 23,00€ |
| EN RAMA CARVAJAL | 3,80€ | 24,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| RIO VIEJO | 2,50€ | 15,00€ |
| ALFONSO | 2,50€ | 24,00€ |
| EN RAMA CARVAJAL | 3,80€ | 24,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| REGENTE | 3,80€ | 25,00€ |
| DON ZOILO | 3,80€ | 24,00€ |
| LEONOR | 4,80€ | 32,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| SOLERA | 2,30€ | 14,00€ |
| CANASTA | 2,30€ | 14,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| ZULETA | 2,00€ | 12,00€ |
| NÉCTAR | 2,60€ | 13,50€ |
VINOS TINTOS
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| GARUM | 3,80€ | 20,00€ |
| COBIJADO | 4,00€ | 22,00€ |
| ENTRECHUELOS | 3,00€ | 14,50€ |
| SAMARUCO | — | 28,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| MUGA CRIANZA | — | 30,00€ |
| RAMÓN BILBAO CRIANZA | 3,20€ | 17,00€ |
| AZPILICUETA CRIANZA | 3,00€ | 17,00€ |
| BERONIA EDICIÓN LIMITADA | 3,20€ | 17,00€ |
| NUBORI CRIANZA | 3,20€ | 18,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| EMILIO MORO | — | 32,00€ |
| PAGO DE CARRAOVEJAS | — | 50,00€ |
| CARRAMIMBRE | 3,20€ | 18,00€ |
| BOCA | 3,20€ | 19,00€ |
VINOS BLANCOS
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| BERONIA | 3,50€ | 17,00€ |
| JOSÉ PARIENTE | 3,50€ | 20,00€ |
| CABALLERO DE OLMEDO | 3,00€ | 17,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| TIERRA BLANCA | 3,00€ | 15,00€ |
| ENTRECHUELOS | 3,00€ | 15,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| ATRELO | 3,50€ | 20,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| INFINITUS | 3,00€ | 13,00€ |
| TIERRA BLANCA AZUL | 3,00€ | 15,00€ |
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| BARBADILLO VI COOL MOSCATO | 3,00€ | 15,50€ |
VERMUT
VERMUT
| COPA | BOTELLA | |
|---|---|---|
| 3,00€ | 15,00€ |
