Hola! Estoy en Charlatan

Hola! Estoy en Charlatan - La Caja - Comunicación y Marketing Digital

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⇠NUESTRA CARTA⇢

Avenida Voltaire, local 10

Teléfono: 622 133 856

Jerez de la Frontera

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
ENSALADILLA DE GAMBAS AL AJILLO	3,00€	6,00€	—
ENSALADA TEMPLADA DE SETAS Y LANGOSTINOS	—	7,50€	—
ENSALADA CÉSAR CON CRUJIENTES DE QUESO Y PAN	—	6,50€	—
PIMIENTOS ASADOS CON HUEVAS ALIÑADAS	3,00€	6,00€	—
TIMBAL DE PATATAS ALIÑADAS CON MELVA	2,50€	5,50€	—

ENTRANDO EN CALOR

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
PATATAS CHARLATANAS	3,20€	5,80€	—
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN	4,50€	6,50€	—
CROQUETAS DE PUCHERO CON MUSELINA DE HIERBABUENA	3,80	6,50€	—
WOK DE PLUMA CON VERDURITAS	—	7,00€	—

CAPRICHOS

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
BRIOCHE DE CARRILLADA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ALIOLI DE OLOROSO	4,50€	—	—
TACO DE PULPO CANARIO	3,80€	—	—
SERRANITO JAPONÉS	3,80€	—	—
MINI TORTILLA CON CEBOLLITAS NUEVAS	—	5,00€	—
ALCACHOFAS Y HABITAS SALTEADAS	4,00€	7,50€	—
MINI BURGUER DE ATÚN CON MAYONESA TERIYAKI	4,80€	—	—
BURRITO TEX MEX DE SOLOMILLO	3,80€	—	—

ARROCES

DESPLEGAR / PLEGAR

	RACIÓN
ARROZ NEGRO CON CALAMARES Y ALIOLI DE COCO	7,50€
RISOTTO DE PRESA Y SETAS	8,50€

PESCADOS

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
LINGOTE DE BACALAO CONFITADO CON CREMA DE PUERROS	—	7,00€	—
PINCHO MORUNO DE ATÚN	5,00€	—	—
TARTAR DE ATÚN	—	8,50€	—
PAVIAS DE MERLUZA	4,20€	7,80€	—
LAGRIMITAS DE GALLO	—	7,00€	12,00€
CHOCOS FRITOS	—	7,00€	12,00€

carnes

DESPLEGAR / PLEGAR

	TAPA	MEDIA	RACIÓN
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE BRANDY	3,80€	7,50€	—
CANELÓN DE ROPAVIEJA AL XEREZ	4,50€	—	—
MINI CACHOPO CON TOSTA CASERA DE TOMATE	—	5,50€	—
ALITA DE POLLO KENTAKI	3,80€	7,50€	—
LAPICERO DE POLLO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA	3,80€	7,00€	—
SOLOMILLO EN SALSA DE IBÉRICOS	4,00€	8,00€	11,00€
SOLOMILLO DE JABALÍ CON COMPOTA DE MANZANA Y PATATAS FRITAS	—	7,00€	12,50€
SOLOMILLO DE TERNERA	—	10,00€	18,50€

POSTRES

DESPLEGAR / PLEGAR

	UNIDAD
TARTA DE TRES CHOCOLATES	4,50€
NUESTRA CARMELITA	4,50€
TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS	4,50€

CARTA DE VINOS DEL CHARLATÁN

VINOS DE JEREZ

	COPA	BOTELLA
MANZANILLA EN RAMA CARVAJAL	2,20€	16,60€
FINO TÍO PEPE	1,80€	12,50€
FINO LA INA	1,80€	12,00€
AMONTILLADO EN RAMA CARVAJAL	3,00€	20,00€
AMONTILLADO VIÑA AB	2,80€	18,00€
AMONTILLADO N.P.U	3,00€	20,00€
OLOROSO EN RAMA CARVAJAL	2,90€	19,50€
OLOROSO RÍO VIEJO	1,80€	15,00€
OLOROSO ALFONSO	1,80€	15,00€
PALO CORTADO REGENTE	3,20€	19,00€
PALO CORTADO LEONOR	3,90€	25,00€
PEDRO XIMENES CUETA	1,70€	12,00€
CREAM CANASTA	1,80€	12,00€
CREAM SOLERA	1,80€	12,00€

VERMUTS

	COPA
LA COPA ROJO	3,20€
LA COPA BLANCO	3,20€

TINTOS DE CÁDIZ

	COPA	BOTELLA
GARUM	3,20€	18,00€
ENTRECHUELOS ROBLE	2,20€	12,00€
FINCA MONCLOA	2,90€	17,00€
COBIJADO	3,20€	18,00€

VINO BLANCO DE LA CASA

	COPA	BOTELLA
BLANCO MACABEO	2,00€	14,00€

BLANCOS DE CÁDIZ

	COPA	BOTELLA
CROFT TWIST BLANCO	2,50€	14,00€
TIERRA BLANCA SECO	2,20€	12,00€
BARBADILLO VERDEJO	2,00€	14,00€
TIERRA BLANCA SEMI	2,20€	12,00€
BARBADILLO VI	2,20€	12,00€
ENTRECHUELOS CHADORNAY	2,50€	14,00€

ALBARIÑOS

	COPA	BOTELLA
LUSCO	2,90€	16,00€
PAZO DE NUBORÍ	3,90€	19,50€

VERDEJOS

	COPA	BOTELLA
MARQUÉS DE IRÚN	2,90€	18,50€
JOSÉ PARIENTE	3,00€	19,50€
BERONIA	2,50€	14,50€

RIOJAS

	COPA	BOTELLA
BERONIA CRIANZA	2,20€	16,00€
MARQUÉS DE ATRIO CRIANZA	2,80€	15,50€
VIÑA HERMINIA CRIANZA	3,20€	20,00€
MARQUÉS DE CAMPO NOBLE	1,80€	17,00€
MARQUÉS DE ATRIO (RESERVA)	3,50€	20,00€