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⇠NUESTRA CARTA⇢

DISFRUTA DE LA MEJOR TERRAZA DE JEREZ

Avenida de la Ilustración (Edificio Super Carmela)

648 911 286

Jerez de la Frontera

 

PARA EMPEZAR

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LAS 14 TAPAS

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FRITURAS

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PARA COMPARTIR

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BURGERS Y SANDWICHES

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CARNES A LA BRASA

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PARRILLADAS

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PESCADOS

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POSTRES

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BEBIDAS

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PARA EMPEZAR

RACIÓN
ENSALADILLA DE LANGOSTINOS 8,00€
ENSALADILLA DE PULPO 9,00€
ENSALADA DE BURRATA 9,00€
ENSALADA CÉSAR 9,00€
QUESO VIEJO 14,00€
JAMÓN IBÉRICO 18,00€
TARTAR DE ATÚN ROJO 19,00€
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las 14 tapas

ENSALADILLA DE LANGOSTINOS 4,50€
ENSALADILLA DE PULPO 4,80€
TOMATE ALIÑADO CON MELVA 4,00€
QUESO CURADO 4,00€
CROQUETAS DE PUCHERO 4,50€
CROQUETAS DE COLA DE TORO 5,00€
BUCHONES DE GALLO 5,50€
HUEVOS FRITOS CON CHISTORRAS 5,00€
ALBÓNDIGAS EN SALSA 5,00€
SOLOMILLO DE CERDO (SALSAS A ELEGIR: PIMIENTA, ROQUEFORT, OLOROSO, GAUCHA, MOJO PICÓN, BBQ) 5,00€
PRESA IBÉRICA A LA PARRILLA 6,50€
GAMBAS AL AJILLO 5,00€
ATÚN ENCEBOLLADO 5,50€
CHOCOS FRITOS 5,50€
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FRITURAS

RACIÓN
CAMEMBERT FRITO CON MERMELADA DE PIMIENTOS ASADOS 8,50€
TEQUEÑOS DE QUESO CON SALSA CHUTNEY DE MANGO 8,50€
CROQUETAS DE PUCHERO CON MAYONESA DE HIERBABUENA 9,00€
CROQUETAS DE COLA DE TORO CON MAYONESA DE AMONTILLADO 10,00€
CHOCOS FRITOS 11,00€
BUCHONES DE GALLO 11,00€
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PARA COMPARTIR

PLATO
PATATAS ARRIERAS (PATATAS FRITAS, GAMBAS AL AJILLO, ALIOLI) 9,50€
PATATAS CHILICARNE Y QUESO (PATATAS FRITAS , CHILICARNE Y MOZZARELLA) 8,00€
PATATAS CREAM BACON (PATATAS FRITAS, SALSA CREAM BACON Y MOZZARELLA) 8,00€
PATATAS PULLED PORK (PATATAS FRITAS, PULLED PORK, SALSA JACK DANIELS Y MOZZARELLA) 12,00€
ANTOJO (HUEVOS FRITOS, CEBOLLA FRITA, JAMÓN IBÉRICO Y PIMIENTOS) 10,00€
CARNE ESPECIAL BAMBÚ (CARNE DE CERDO, VERDURAS, ESPECIAS, SALSA CREAM BACON Y MOZZARELLA) 9,50€
NACHOS DE LA CASA (NACHOS, CHILICARNE, PICO DE GALLO, GUACAMOLE, SALSA SOUR CREAM, JALAPEÑOS Y MOZZARELLA) 8,50€
PULPO A LA GALLEGA 10,00€
CACHOPO ESPECIAL DE LA CASA (QUESO RULO DE CABRA, PIMIENTO DEL PIQUILLO Y JAMÓN) 21,00€
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BURGERS Y SANDWICHES

PLATO
BURGER CRISPY CHICKEN (EN PAN BRIOCHE ARTESANAL CON LECHUGA, CEBOLLA, TOMATE Y QUESO GOUDA) 8,00€
BURGER PULLED PORK (CARNE DE COSTILLA DE CERDO DESHILACHADA EN PAN BRIOCHE ARTESANAL CON LECHUGA, SALSA JACK DANIELS, SALSA CHEDDAR Y BACON CRISPY) 8,50€
DOBLE CHEESE BURGER (2 BURGUER DE TERNERA DE ELABORACIÓN PROPIA EN PAN BRIOCHE ARTESANAL CON BACON, SALSA ESPECIAL BURGUER, YEMA DE HUEVO MELOSA, QUESO CHEDDAR Y QUESO GOUDA) 9,50€
BURGER BLACK ANGUS (BURGUER DE 220 GR. DE TERNERA ANGUS DE ELABORACIÓN PROPIA EN PAN BRIOCHE ARTESANAL CON MEZCLA DE LECHUGAS, CEBOLLAS ENCURTIDAS, CREMA DE CHAMPIÑONES Y QUESO GOUDA) 11,00€
SANDWICH ESPECIAL BAMBÚ (SANDWICH EN PAN DE CHÍA ARTESANAL CON BACON, QUESO GOUDA Y HUEVO FRITO EN SU PARTE BAJA Y GUACAMOLE Y HUEVO DURO EN SU PARTE ALTA) 8,50€
SANDWICH ESPECIAL CLUB (TÍPICO SANDWICH CLUB EN PAN DE CHÍA ARTESANAL CON SU PARTE DE ABAJO CON UN MIXTO DE YORK Y ARRIBA CON ENSALADA DE POLLO Y SALSA JACK DANIELS) 9,50€
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CARNES A LA BRASA

PLATO
CHURRASCO DE POLLO 9,50€
LAGARTITO IBÉRICO 12,00€
SECRETO IBÉRICO 12,00€
PRESA IBÉRICA 14,00€
PRESA IBÉRICA CON SALMOREJO Y JAMÓN 15,00€
SOLOMILLO AL JEREZANO (SALSA P.X. Y JAMÓN IBÉRICO) 12,00€
LOMO BAJO DE VACA NACIONAL (300GR) 15,00€
LOMO BAJO DE VACA MADURADA S/P
COSTILLAR DE CERDO AL HORNO CON SALSA JACK DANIELS 19,00€
SUPLEMENTO DE SALSAS (ROQUEFORT, PIMIENTA, P.X., ALI OLI, GAUCHA) 1,50€
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parrilladas

PLATO
IBÉRICA (CERDO IBÉRICO) 30,00€
MIXTA DE POLLO (CERDO Y POLLO) 28,00€
MIXTA DE TERNERA (CERDO Y TERNERA) 34,00€
TERNERA 36,00€

pescados

PLATO
LOMO DE CORVINA AL AJILLO 13,00€
GALLO A LA PLANCHA 12,00€
CALAMAR A LA BRASA S/P
PATA DE PULPO A LA BRASA 19,00€
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postres

CONO HELADO 2,00€
TARTA DE LA ABUELA 4,50€
TARTA DE ZANAHORIA 5,00€
TOCINO DE CIELO 4,50€
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA 6,00€
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO CON HELADO DE PISTACHO) 6,00€
COPA DE HELADO (PREGUNTAR POR CARTA DE HELADOS)
MINI BOMBONES HELADOS (CAJA DE 10 BOMBONES) 10,00€
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BEBIDAS

REFRESCOS 1,70€
AQUARIUS Y NESTEA 2,00€
AGUA (1,5 L) 1,50€
AGUA CON GAS 1,50€
TINTO DE VERANO 2,00€
CAÑA ESTRELLA GALICIA 1,50€
MACETA ESTRELLA GALICIA 1,80€
CAÑA 1906 1,75€
MACETA 1906 2,10€
1/3 ESTRELLA GALICIA 2,00€
1/3 ESTRELLA GALICIA SIN GLÚTEN 2,50€
1/3 ESTRELLA GALICIA 0,0 TOSTADA 2,80€
1/3 ESTRELLA GALICIA 0,0 2,00€
1/3 RADLER 2,50€
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vinos de jerez

 COPABOTELLA
TIO PEPE (FINO)1,80€12,00€
SOLERA (CREAM)1,80€12,00€
ALFONSO (OLOROSO)2,20€
NECTAR (PX)2,20€
VIÑA AB (AMONTILLADO)2,50€
LEONOR (PALO CORTADO)4,80€
CROFT TWIST2,90€14,90€

BLANCOS

 COPABOTELLA
BACH SECO, SEMI (D.O. CATALANA)2,50€12,00€
BACH FRIZZANTE (D.O. CATALANA)2,80€14,00€
LEGARIS VERDEJO (D.O. RUEDA)2,80€14,00€
BERONIA (D.O.RUEDA)2,80€14,00€
REAL AGRADO (D.O. RIOJA)2,80€14,00€
VIÑAS DEL VERO (D.O. SOMONTANO)3,00€15,00€
LA CHARLA (D.O. RUEDA)3,20€16,00€
LEIRAS (D.O. ALBARIÑO)3,50€17,00€
PAZO DE LUSCO (D.O. ALBARIÑO)4,00€18,00€
LA DUDA (D.O. MONTEREY)4,00€18,00€
RAIMAT CHARDONNAY (D.O. COSTE DEL SEGRES)3,20€14,90€

TINTOS

 COPABOTELLA
BACH (D.O. CATALANA)2,50€12,00€
REAL AGRADO (D.O. RIOJA)2,90€14,90€
BERONIA CRIANZA (D.O RIOJA)2,90€14,90€
LEGARIS ROBLE (D.O. RIBERA DEL DUERO)2,90€14,90€
VIÑAS DEL VERO CRIANZA (D.O. SOMONTANO)3,20€15,90€
VIÑA POMAL CRIANZA (D.O. RIOJA)3,20€15,90€
COTO DE IMAZ RESERVA (D.O. RIOJA)4,00€20,00€
DOMINIO FOURNIER (D.O. RIBERA DEL DUERO)4,50€22,00€
FINCA MONCLOA4,20€21,00€

ROSADOS

 COPABOTELLA
BACH (D.O. CATALANA)2,50€12,00€
VIÑA POMAL (D.O. RIOJA)3,20€15,90€

ESPUMOSOS

 COPABOTELLA
BENJAMIN CODORNIU (D.O. CAVA)3,00€
DOLCEFRESH (CONDADO DE HUELVA)12,00€
ORIGINAL ROSE (D.O. CAVA)3,00€
ANNA BLANC DE BLANCS (D.O CAVA)18,00€
ARTS COLECTA (D.O. CAVA)25,00€
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Si tiene alguna intolerancia alimentaria, pregunte por los alérgenos
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