










Tomate, mozzarella, queso provolone, queso de oveja, queso de cabra, queso gorgonzola y orégano
Tomate, mozzarella, pimiento rojo, alcachofa, champiñones, jamón cocido y orégano
Doble masa, tomate, mozzarella, salchicha, pepperoni, bacon, carne, queso provolone y salsa barbacoa
Tomate, mozzarella, bacon, carne y salsa barbacoa







Mozarella, nata, espinacas, Speck, crema de alcachofas, vinagreta de higos y pecorino (solo en local de Los Pinos)
Tomate, mozzarella, pimiento verde, queso curado de oveja , aceitunas verdes y jamón serrano
Crema de trufa negra, mozzarella fior di latte, gorgonzola, guanciale italiano DOC, ralladura de limón fresco
Tomate, mozzarella, queso provolone, queso de oveja, queso de cabra, queso gorgonzola, queso scarmorza, parmesano y orégano
Mozzarella fior di latte, crema de trufa negra, pancetta italiana DOC, tomate cherry y lascas de parmesano
Pesto de pistacho, mozzarella, mortadela italiana DOC, mzzarella fresca di Búfala, parmesano en lascas, pistacho picado y aceite de trufa
Mozzarella, queso brie, panceta italiana DOC, pimiento caramelizado
Mozzarella, tomate, queso de oveja, queso de cabra, queso brie, queso scamorza, queso provolone, queso gorgonzola y queso parmesano
Mozzarella, crema de calabaza, setas, queso pecorino romano 100%, Guanciale DOC, nueces
Tomate, mozzarella, Bresaola Doc, rúcula, Burrata DOC
Tomate, mozzarella, spianata romana picante, nduja calabresa, scamorza ahumada, pimiento caramelizado







Berenjena al horno con queso provolone, salsa de tomate y salsa al pesto
Láminas de pasta cocida intercalando ragú de carne, salsa de tomate, bechamel y queso
Gnocchi de patata con salsa de tomate casera, queso parmesano y albahaca fresca
Tomate de Conil, salsa pesto, crema de vinagre de Módena y queso Burrata DOC italiana
Rucola, queso Burrata DOC italiana, mermelada de higos negros, nueces y lascas de parmesano y crema de vinagre de Modena














Con limón o blanca






